El foie gras además de no gustarme, de sólo pensar como se obtiene me dan ganas de vomitar. Hay auténticos fanáticos de este supuesto “manjar” que a mi personalmente me parece como el caviar, una simple moda impuesta por los ricachones, cuando realmente no es una cosa que sea tan exquisita como ellos pretenden.
Debido a mi rechazo al foie gras, y a mi tendencia vegetariana (de vez en cuando como carne, pero lo que es en mi casa es muy raro que la prepare) me gustó mucho un cartel publicitario que encontré que por lo visto procede de Bélgica.
Loading ...
02/06/2006 at 21:04 Permalink
Saludos Sly (o Andrej):
En primer lugar quiero felicitarte por tu pgina, cada cierto tiempo le echo un ojo, y coincido con la mayora de tus opiniones.
Respecto a lo que expresas en este artculo, lo siento colega, pero estoy en desacuerdo. A mi me gusta el foie-gras y no soy un sdico. Esto de la crueldad con los animales y el veganismo, vegetarianismo y dems queda muy polticamente correcto, pero… en fin, me explico:
- En Chicago han prohibido la venta de foie-gras, porque es un escndalo esto de la explotacin de los animales y mireust…no s que opinarn sobre la obesidad mrbida infantil con su jodida comida basura (a mi me dan arcadas los MacDonalds).Y ahora me temo que nos quieran imponer su estupidez al resto del mundo, como con el tabaco.
- El vegetarianismo, el veganismo:una opcin personal respetable. Lo que no es respetable, y hablo por experiencias personales, que vayan por ah dandote la paliza,presumiendo de pertenecer a no s que vanguardias y acusandote de ser un reaccionario por comerte un chorizo.
Con el paso de los aos los he visto echar barriga y adivina con que.
- El hacerse vegetariano o vegano, es una postura pequeoburguesa, al fin y al cabo, t eliges lo que quieres comer. En las 2/3 partes del mundo no eligen: comen lo que hay.
- Hitler era vegetariano, Pedro Varela (el tipejo de la CEDADE que niega el genocidio) es vegetariano.
Resumiendo:
- Una cosa es comer vegetales y otra hacer la revolucin (no confundir)
- Una cosa es ser vegetariano y otra testigo de jehov (cada uno que coma lo que quiera, pero que no me den la chapa)
Eso es todo, espero que no te ofendas y nimo sigue adelante con la pgina.
02/06/2006 at 23:07 Permalink
Bueno, antes que nada muchas gracias por pasarte por aqu y echarle un ojo de vez en cuando, y tambin por tu comentario.
Estoy de acuerdo contigo que el ser vegetariano es algo que decide cada uno por su cuenta y no hay que convertirse en un talibn, de hecho si te fijas no dije que yo no coma carne, de hecho la como, pero con menos frecuencia quiz que la mayora de la gente, ms que nada porque cuando cocino yo, a mi personalmente me da un poco de grima la textura de la carne al cortarla, pero si salgo a comer, no tengo ningn problema en comer carne, por eso tampoco soy de esas personas que van por ah intentando adoctrinar a nadie, eso me parece una tontera. Adems no hay que olvidar que los humanos somos omnvoros, por lo tanto comemos de todo.
Lo nico que si defiendo es que las personas en general, evidentemente las que podemos elegir qu comer, que somos unos pocos afortunados si miramos la situacin mundial, deberamos de reducir un poco el consumo de carne, para evitar esas granjas masificadas donde los animales son cebados con todo tipo de hormonas y cosas raras para engorde, y exigir que por el bien de los animales, y tambin por el bien nuestro, ya que esa carne es de peor calidad, y adems esas granjas son las que luego hacen surgir todas las cosas como la gripe aftosa esa o como se llamara, la que le afect a los cerdos, lo de las vacas locas, y la gripe aviar lo ms probable es que tambin se deba a esa excesiva concentracion de animales en jaulas en las que no se pueden ni mover.
Y respeto que te guste el fois-gras, y me repito al decir que no quiero ser doctrinario, pero el proceso de produccin a mi personalmente me sigue pareciendo muy cruel.
Un saludo, y gracias nuevamente por leerme y por tu comentario, me encanta que la gente se anime a comentar.